Griekse kruisdistel (Eryngium creticum), ook wel akkerhoning genoemd , is een bloeiende plant uitde schermbloemenfamilie (Apiaceae).

Eryngium creticum is inheems in ZO-Europa, West-Azië, Israël en Egypte.
Bloeit met distelachtige helderblauwe eivormige bloemhoofdjes omgeven door smalle stervormige donkerblauwe schutbladeren. Bloemen staan op hoge purperen vertakte stengels..
Het wordt bestoven door bijen, kevers en vliegen en verdraagt arme grond. Het is zelfbestuivend en heeft weinig water nodig. De plant is te vinden van oktober tot april en bloeit van april tot augustus.
De naam creticum verwijst naar het eiland Kreta .

De plant wordt medicinaal gebruikt. De stengels worden gebruikt om een hoestonderdrukkende thee te maken die ook wordt gebruikt bij nierontstekingen. In Jordanië wordt de plant ook gebruikt als middel tegen schorpioenensteken en om hypoglykemie te behandelen.