Ardense voskop is een schaap van gemiddelde grootte met een robuuste en statige indruk.

Het is een vinnig dier, wantrouwend tegenover vreemden. De kop en de poten zijn vosbruin, de wol is lichtbruin zonder vlekken.
De meeste rammen zijn ongehoornd, maar gehoornde exemplaren komen sporadisch voor. Het aantal gespeende lammeren is ongeveer 1,7 per ooi. Het volwassen gewicht van de ram ligt tussen de 70 en 80 kg en van de ooi tussen de 55 en 70 kg.
Deze schapen hebben een goed slachtrendement en produceren vlees van uitstekende kwaliteit en smaak.
Intussen is de Ardense voskop opnieuw goed verspreid in Vlaanderen.
Anno 2010 was de 'Ardennais roux' zelfs het meest gehouden ras in Wallonië.